Dizemos bom dia por aqui na companhia destas waffles de iogurte. E vocês? De que maneira começaram o dia hoje? É muito importante manter as rotinas de pequenos e graúdos. O Rodrigo é o que tem sofrido mais com a ansiedade de estar fechado em casa. Os nosso dias passam por brincar muito, pintar, aproveitar para descansar e claro cozinhar. E vocês que têm feito por aí?
Waffles de Iogurte
(Rende cerca de 5 waffles grandes e gordinhas)
Ingredientes
3 ovos
1 iogurte Natural
1/2 chávena de bebida vegetal de côco
1 chávena de farinha de centeio
1/2 chávena de farinha aveia de sabor a Bolacha Maria Prozis
Preparação
Aquecer a máquina das waffles. Numa taça colocar os ovos, o iogurte e a bebida vegetal de côco, com o auxílio de uma vara de arames misturar tudo até ficar uma mistura homogénea. Colocar as farinhas na taça e misturar novamente. Por último adicionar o fermento em pó e incorporar delicadamente. Distribuir a massa pela máquina e esperar o tempo até estarem prontas.
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