Mini Tarte de Bolacha com Manteiga de Amendoim e Banana

Hoje acordamos assim, com vontade de nutrir o nosso corpo. Ser saudável, mais do que uma opção é um estilo de vida. Por isso, quando publicamos receitas por aqui mais do que criar conteúdo é partilharmos a nossa forma de comer, viver e de estar. Gostamos muito de vos inspirar sabiam? Isto porque acreditamos que este mundo da internet trás coisas muito boas se quisermos. 




Ingredientes

2 colheres de sopa de farinha de aveia sabor a Bolacha Maria da @prozisportugal 
2 colheres de sopa de farinha de Centeio 
1 ovo 
15 ml de bebida vegetal de espelta @gutbio 

Preparação

Numa taça bater o ovo com a bebida vegetal até ficar homogéneo, juntar as farinhas e bater tudo bem. 
Distribuir por duas formas de mini tarte de silicone (as minhas são do Lidl) e levar ao microondas por 1min. Desenformar e rechear a gosto. 
Eu recheei com banana e manteiga de amendoim 

Bom apetite e boa quinta-feira!

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